主菜

拼音zhǔ cài

注音ㄓㄨˇ ㄘㄞˋ

词语解释

⒈ 宴席中最主要的一道菜。

⒈ 宴席中最主要的一道菜。

引《新华月报》1979年第3期：“酒过两巡，巴老师用托盘亲自端上主菜：鱼翅！”

⒈ 宴席或餐饮中最主要的菜肴。

英语main course

德语Hauptgang (S, Ess), Hauptgericht (S, Ess), Hauptspeise (S, Ess)

法语plat principal

zhǔ主 cài菜

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1.网络是电脑的一道大餐：网站是主菜，邮件是甜点，病毒黑客是网络的调料。

2.餐馆提供很多食品，比如像烟熏鳕鱼羹，东方的鸭子沙拉和三文鱼卷这样的小菜，或者童子鸡这样的主菜，又或者是长形汉堡包这样更大众化的食物。

3.“剪刀菜、折耳根、马蹄菜等,我们常吃的有二十多种”,村民杨女士说,但就现在来说,每家每户都拿野菜当补充食材,不会当主菜,也不会常吃。